中紙網(wǎng)訊：2016年，杭州紙友科技有限公司總經(jīng)理鄭麗萍榮獲中國造紙蔡倫科技獎，作為造紙化學(xué)品領(lǐng)域至今唯一獲此殊榮者，同時又是成果轉(zhuǎn)化能手，“技術(shù)”出身的企業(yè)家鄭麗萍用自身努力，成為科技、市場兩手抓的典范。從服務(wù)造紙，繼而進(jìn)軍食品、保健，鄭麗萍帶著她的神奇淀粉如何做到一直走在行業(yè)前沿？4月23日，杭州下沙，中紙網(wǎng)記者有幸采訪到鄭麗萍女士。
“1985年，我參與創(chuàng)立了杭州市化工研究所淀粉課題組，這也是紙友科技的前身。三年后我們帶著變性淀粉的科研成果到浙江省磐安貧困縣科技扶貧，當(dāng)時很多造紙廠根本就不知道什么是變性淀粉，也不會應(yīng)用。在非常艱苦的條件下，我們創(chuàng)辦了一家聯(lián)營廠，邊中試，邊推廣；推廣一家，成功一家，成果產(chǎn)品為應(yīng)用企業(yè)帶來了明顯的經(jīng)濟(jì)社會效益。當(dāng)時，我就在想應(yīng)加快成果轉(zhuǎn)化，讓更多的紙廠受益，才算真正做到服務(wù)造紙行業(yè)。到了2000年，借著科研院所改革良機(jī)，我在杭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)創(chuàng)辦了紙友科技公司，在下沙也就是這里，開始邊研發(fā)，邊轉(zhuǎn)化，將產(chǎn)品大量推向市場，至今已推廣應(yīng)用于上億噸紙和紙板。”鄭麗萍女士向記者講述了創(chuàng)辦紙友科技的初衷。紙友科技始終致力于造紙化學(xué)品暨變性淀粉工藝技術(shù)的研究開發(fā)和生產(chǎn)。作為國家級高新技術(shù)企業(yè)，省級企業(yè)技術(shù)中心和省級研發(fā)中心，紙友科技成立18年來相繼獲得了包括國家科技進(jìn)步二等獎在內(nèi)的各級科技成果30多項，取得國家級新產(chǎn)品稱號10個，國家發(fā)明專利12項，先后承擔(dān)30多項國家、部省、市科研項目，并取得了多項科研成果。
“變性淀粉的原料全部來自農(nóng)作物，從小麥、玉米、馬鈴薯等農(nóng)作物中提取的淀粉都是純天然的，變性工藝也絕對安全�！闭f起變性淀粉鄭麗萍如數(shù)家珍，“造紙中使用的變性淀粉，不僅用于文化用紙、包裝用紙、新聞紙、生活用紙，甚至特種紙也少不了它。比如我們常見的衛(wèi)生紙，有一些在撕開時會有白色碎末掉下來，如果添加少量的變性淀粉，白色碎末就會明顯減少。事實證明，使用變性淀粉的普通A4紙，書寫和打印的效果極佳”。紙友科技還與院士專家合作，共同研發(fā)納米纖維素，可用于特種材料。但對鄭麗萍而言，變性淀粉的能力遠(yuǎn)不止于此。
“2006年前后，紙友科技開始研發(fā)食品用變性淀粉。比如，我們常在超市冷凍柜中看見的速凍水餃，如果不添加食品變性淀粉，長期冷凍的餃子就會開裂。當(dāng)然，除了剛才提到的造紙和食品這兩大領(lǐng)域，我們已將變性淀粉延伸到健康保健領(lǐng)域，這是公司準(zhǔn)備著重開拓的又一個重要領(lǐng)域”。鄭麗萍稱，目前，紙友科技在健康保健品領(lǐng)域已經(jīng)研發(fā)出了膳食纖維粉和膳食纖維片，可預(yù)防結(jié)腸癌，具有降低血糖、增加飽腹感等功效。我們有理由期待，今后，鄭麗萍和她的變性淀粉將會在不同的領(lǐng)域內(nèi)帶給我們更多的驚喜！
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