包裝紙儲(chǔ)存方便，而帶有特殊功能的包裝紙更可延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期，這兩點(diǎn)都使得包裝紙?jiān)谌蚩觳褪称钒b市場(chǎng)中保持高增速。目前，包裝紙被廣泛應(yīng)用于餐廳、咖啡廳和其他機(jī)構(gòu)。
快餐所用包裝紙的主要構(gòu)成是紙、聚丙烯、聚乙烯、聚氯乙烯、揮發(fā)性有機(jī)化合物和生物降解材料，而紙包裝材料用的是牛皮紙或特殊紙。在發(fā)達(dá)國(guó)家和發(fā)展中國(guó)家，快餐食品包裝的需求都在穩(wěn)步增長(zhǎng)。2017年，全球快餐食品領(lǐng)域創(chuàng)造的收入為2500億美
。預(yù)測(cè)期內(nèi)，如美國(guó)、德國(guó)、意大利、法國(guó)和挪威這樣的發(fā)達(dá)國(guó)家消費(fèi)者在快餐食品上的花銷不菲，這也大大促進(jìn)了這些國(guó)家在食品包裝方面的需求。此外，在印度、中國(guó)和巴西這樣的發(fā)展中國(guó)家，對(duì)快餐食品的需求也將呈現(xiàn)大幅增長(zhǎng)。
全球快餐食品包裝紙的需求主要來(lái)自美國(guó)、中國(guó)、德國(guó)、意大利、法國(guó)、加拿大和斯堪的納維亞國(guó)家。消費(fèi)者傾向于使用環(huán)保產(chǎn)品是這些國(guó)家快餐食品包裝紙?jiān)鲩L(zhǎng)的主要驅(qū)動(dòng)力。這不僅有助于食品公司創(chuàng)造更好的品牌形象，從長(zhǎng)期看也會(huì)吸引更多客戶，像麥當(dāng)勞、肯德基、漢堡王等跨國(guó)公司早就開始采用紙包裝。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，快餐紙包裝紙2017年的收入占全球該域全部收入的10億美以上。在過(guò)去的十年間，包括防油紙?jiān)趦?nèi)的特殊紙引起了極大重視，其需求也大大上漲。事實(shí)上，主流快餐食品店早已開始使用紙包裝，而其它一些快餐類食品，例如手卷類食品、雞肉和三明治在市場(chǎng)很受歡迎，預(yù)測(cè)期內(nèi)顯示它們將是快餐食品包裝市場(chǎng)增長(zhǎng)動(dòng)力的主要來(lái)源。
此外，在先進(jìn)的多功能包裝設(shè)備方面，北美占據(jù)最大市場(chǎng)份額。美國(guó)占據(jù)北美2/3的市場(chǎng)份額，從而主宰了市場(chǎng)。美國(guó)的消費(fèi)者在購(gòu)買快餐上大手大腳，這反過(guò)來(lái)又促進(jìn)了當(dāng)?shù)乜觳褪称钒b紙市場(chǎng)的需求。在每年消費(fèi)的成千上萬(wàn)噸包裝紙里，北美是領(lǐng)頭羊，排在后面的是歐洲（德國(guó)、意大利、英國(guó)和法國(guó)領(lǐng)銜歐洲市場(chǎng)），而來(lái)自亞太地區(qū)和拉美地區(qū)的發(fā)展中國(guó)家則最有增長(zhǎng)潛力。
責(zé)任編輯：葛鴻燕
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