9月6日上午，南通市崇川區(qū)市場監(jiān)管局對麥德龍、麥蒂酥等月餅生產(chǎn)企業(yè)開展專項(xiàng)檢查，確保市民吃放心月餅，過祥和中秋。
執(zhí)法人員重點(diǎn)查看商家證照資質(zhì)情況，檢查月餅預(yù)包裝是否規(guī)范，是否明確標(biāo)注了食品名稱、凈含量、生產(chǎn)者名稱及地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表等相關(guān)內(nèi)容，散裝月餅是否在容器外、貨架等顯著位置標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號、保質(zhì)期以及食品生產(chǎn)經(jīng)營者的名稱、地址、聯(lián)系方式等事項(xiàng)，并檢查商家是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票制度，嚴(yán)把月餅質(zhì)量安全關(guān)。針對生產(chǎn)企業(yè)，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查生產(chǎn)環(huán)境是否衛(wèi)生整潔、生產(chǎn)流程是否符合要求，企業(yè)是否使用過期變質(zhì)的原料、是否超范圍或超限量使用食品添加劑、是否生產(chǎn)“早產(chǎn)月餅”等。
崇川區(qū)市場監(jiān)管局副局長馮廣劍介紹，根據(jù)前期檢查情況，正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的月餅、大型超市銷售的月餅基本符合規(guī)定。他提醒廣大消費(fèi)者，購買月餅時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)超市，留意月餅的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，并保留購物小票。
責(zé)任編輯：李敏
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