中國(guó)竹業(yè)開(kāi)啟新征程

2019年，中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值7.56萬(wàn)億，其中竹業(yè)產(chǎn)值接近3000億。中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)提出，2030年，竹業(yè)產(chǎn)值翻兩番，達(dá)到1萬(wàn)億。2050年，竹業(yè)達(dá)到與林產(chǎn)工業(yè)并駕齊驅(qū)的水平。兩個(gè)目標(biāo)設(shè)定的依據(jù)是，近年來(lái)竹業(yè)發(fā)生了深刻變革。

竹學(xué)和竹業(yè)的概念正逐漸為學(xué)術(shù)界、產(chǎn)業(yè)界、社會(huì)公眾承認(rèn)和接受。竹類植物的性質(zhì)介于木本和禾本植物之間，又與兩者不同。一是環(huán)保性獨(dú)特：竹林植被茂盛，光合作用強(qiáng)；竹根系發(fā)達(dá)，保持土壤能力強(qiáng)；竹竿生長(zhǎng)快，伐齡短，固碳率高；林區(qū)空氣和水質(zhì)優(yōu)良，有益健康。二是竹林造紙材1-2年可以采伐，工程材4-5年可以采伐，單位面積間伐程度1/3或1/4。竹林經(jīng)過(guò)定時(shí)定量的采伐，促進(jìn)發(fā)新筍、擴(kuò)竹鞭，竹農(nóng)連年獲得穩(wěn)定收入。竹林及時(shí)更新，促進(jìn)健康生長(zhǎng)。竹材定時(shí)和定量的采伐可為我國(guó)提供豐富的竹材，緩解木材的不足。三是竹類植物無(wú)重大病蟲(chóng)害，無(wú)需噴灑農(nóng)藥，形成了無(wú)農(nóng)藥污染的原生態(tài)竹林體系。原生態(tài)的竹林食品竹筍、竹蓀和竹茶成為天然的綠色有機(jī)食品。四是竹類植物的根系極為發(fā)達(dá)，有強(qiáng)大的吸收水分和養(yǎng)分的功能，涵養(yǎng)水源，固土保綠。五是竹材的物理和力學(xué)性質(zhì)有別于木材，為竹業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)造了基礎(chǔ)和條件。

主要任務(wù)

充分利用竹類植物的特性，中國(guó)竹業(yè)開(kāi)啟了新的征程，當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，主要任務(wù)如下：

一是竹資源保護(hù)和有效利用并重，制定定時(shí)定量采伐指標(biāo)，打造竹原材料穩(wěn)定供應(yīng)鏈。

以往，由于受到第二產(chǎn)業(yè)波動(dòng)的影響，我國(guó)竹林未得到合理采伐，客觀上不僅減少了對(duì)環(huán)境的貢獻(xiàn)，還影響了竹林的健康生長(zhǎng)。因此，政府支持，大企業(yè)擔(dān)當(dāng)，制定長(zhǎng)效采伐管控機(jī)制，將當(dāng)年成熟竹材100%采伐利用、倉(cāng)儲(chǔ)，意義重大。目前，隨著專業(yè)化采伐機(jī)械體系的形成和采伐隊(duì)伍的組建、社會(huì)力量的參與，第一產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)脫穎而出。

二是打造竹標(biāo)準(zhǔn)材與中間竹產(chǎn)品商儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)鏈。

由于受天然形態(tài)的影響，幾何尺寸各異，物理和力學(xué)性能不同，目前我國(guó)竹材加工和竹產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度不夠，要彎道超車。按照統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范圓竹、竹條、竹絲、竹展平板等竹加工單定向加工，已經(jīng)到了刻不容緩的地步。在這一趨勢(shì)下，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)確定的尺寸，定制專用的竹工機(jī)械設(shè)備，形成竹材、加工工藝、加工設(shè)備和加工單的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。竹標(biāo)準(zhǔn)材與木規(guī)格材相似，可以使用成熟的木工設(shè)備進(jìn)一步接長(zhǎng)、拼板和拼方，制成竹標(biāo)準(zhǔn)板材、方材和型材，有指標(biāo)參數(shù)的物理和力學(xué)性能，成為穩(wěn)定的儲(chǔ)備材和商品材。

三是打造原生態(tài)竹林食品產(chǎn)業(yè)鏈。

在原生態(tài)環(huán)境下生長(zhǎng)的竹類食品，如竹筍、竹蓀和竹茶等食品形成了竹林食品產(chǎn)業(yè)鏈，其中竹筍是最重要的粗纖維類健康食品之一。粗纖維是人類健康必不可少的食品構(gòu)成，特別是在我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到較高水平后，健康飲食、增加粗纖維攝入、減少肥胖等已經(jīng)成為人們的共識(shí)。除亞洲傳統(tǒng)區(qū)域外，歐美等非竹筍食用傳統(tǒng)區(qū)域逐漸開(kāi)始接受竹筍類粗纖維類食品。這對(duì)中國(guó)竹筍走向世界是一個(gè)機(jī)遇。

四是打造竹代塑產(chǎn)業(yè)鏈。

自塑料、化工產(chǎn)品問(wèn)世以來(lái)，包裝材料、農(nóng)用薄膜、塑料生活用品和用具充斥居家環(huán)境，不僅環(huán)境污染日益加重，對(duì)人體健康也造成了極大傷害。歐洲將在2021年全面禁止塑料吸管、餐具、餐盒和包裝袋，隨之而來(lái)，綠色竹產(chǎn)品將有機(jī)會(huì)填補(bǔ)，以竹代塑的竹紙、竹編和竹材有望成為新興竹產(chǎn)業(yè)的支撐點(diǎn)。

五是打造竹紙系列產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。

竹紙產(chǎn)業(yè)正呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)。造紙起源于我國(guó)，我國(guó)有2000年的造紙歷史，造紙工藝十分成熟。目前，限制竹紙發(fā)展的主要因素是廢水處理。近年來(lái)，隨著堿液回收和黑液燃燒技術(shù)的引進(jìn)，加之人們對(duì)本色紙的認(rèn)可，竹紙成為竹產(chǎn)業(yè)的支柱性產(chǎn)品。從造紙角度看，慈竹、綿竹、硬頭黃竹等竹纖維含量高、纖維性能好的竹種，適合作為紙漿用竹的原料加以培育。中國(guó)竹業(yè)應(yīng)加快紙漿用竹的栽培和培育，為造紙?zhí)峁┴S富的原料。

六是打造竹建材產(chǎn)業(yè)鏈。

竹子生長(zhǎng)期較木材短，可以替代木材，廣泛應(yīng)用于建筑結(jié)構(gòu)、裝飾和裝修。竹子生長(zhǎng)速度快，竹材原料具有可持續(xù)性。目前，竹定向刨花板大規(guī)模生產(chǎn)，滿足了社會(huì)化大生產(chǎn)的需要。隨著竹產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定和竹建筑裝飾技術(shù)的成熟，竹裝修材料、竹家居、竹用具不斷推陳出新。隨著竹建筑和建材產(chǎn)業(yè)鏈擴(kuò)大和延長(zhǎng)，竹產(chǎn)業(yè)必將登上新的高峰。

七是通過(guò)一二三產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)動(dòng)，打造美麗竹居產(chǎn)業(yè)鏈。

在可持續(xù)性竹原材料的保障下，滿足現(xiàn)代人們親近自然的追求和向往，竹產(chǎn)區(qū)可以開(kāi)展竹景規(guī)劃設(shè)計(jì)，建設(shè)美麗竹林風(fēng)景線，帶動(dòng)傳統(tǒng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)轉(zhuǎn)型升級(jí)，促進(jìn)竹林康養(yǎng)小鎮(zhèn)建設(shè)；通過(guò)竹結(jié)構(gòu)建筑、竹建筑材料、竹裝飾和裝修材料、竹家具、竹餐廚用具等系列竹產(chǎn)品帶動(dòng)第二產(chǎn)業(yè)的升級(jí)換代；興建標(biāo)志性永久竹居環(huán)境及以竹為特色的康養(yǎng)休閑場(chǎng)所，逐步形成以竹素為核心的民宅和城市建筑改建新業(yè)態(tài)。

習(xí)近平總書(shū)記2018年初在四川關(guān)于竹產(chǎn)業(yè)的講話，極大鼓舞和推動(dòng)了四川省乃至全國(guó)竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)迎來(lái)歷史最好的發(fā)展機(jī)遇。四川、福建和浙江成為全國(guó)竹業(yè)產(chǎn)值最高的省份，四川省首次居于全國(guó)領(lǐng)先地位。中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)的重心向西部轉(zhuǎn)移。

中國(guó)竹產(chǎn)業(yè)已突破傳統(tǒng)的林草范疇，跨界涵蓋文化旅游、建筑、建材、化工、食品、造紙、紡織和輕工工藝品等行業(yè)。在中國(guó)竹業(yè)新的征程中，需要跨界融合、取長(zhǎng)補(bǔ)短，實(shí)現(xiàn)協(xié)作共贏，為人類生活高質(zhì)量發(fā)展揚(yáng)帆起航，走向輝煌。

責(zé)任編輯：趙曉一