8月1日起施行的《南寧市生活垃圾分類管理條例》規(guī)定，商品生產(chǎn)者和銷售者應(yīng)當(dāng)減少一次性包裝材料的使用，南寧市旅館、酒店經(jīng)營單位不主動提供客房一次性日用品，餐飲服務(wù)提供者不主動向消費(fèi)者提供一次性碗、筷、調(diào)羹等餐具。
近年來，節(jié)約資源、不提供一次性餐具漸成社會共識。然而，在具體實(shí)施過程中卻遭遇了“腸梗阻”。一方面，很多消費(fèi)者對一次性餐具青睞有加，對于消毒過的碗筷不感興趣。另一方面，不得提供一次性餐具沒有法律層面的剛性要求，更多地停留在“號召”和“提倡”上。
筆者認(rèn)為，禁用一次性餐具不能只是“說說而已”，相應(yīng)處罰條款要跟上。首先，酒店提供的餐具要衛(wèi)生達(dá)標(biāo)，消毒措施要跟上，消除消費(fèi)者對餐具衛(wèi)生情況的擔(dān)憂。只有這樣，消費(fèi)者才會放心使用碗筷。
同時，不主動提供一次性餐具，監(jiān)管部門必須監(jiān)管到位。既然有要求，那就要監(jiān)管到位，對所有餐飲店開展檢查，看看是否有“主動提供一次性餐具”的行為。如果執(zhí)法不嚴(yán)，只是“提倡”和“號召”，久而久之，拒絕使用一次性餐具的規(guī)定就會成為擺設(shè)。須知，規(guī)范酒店經(jīng)營行為，培養(yǎng)消費(fèi)者的良好習(xí)慣，都不能僅靠自覺。
眼下，隨著垃圾分類措施全面實(shí)施，減少垃圾存量已成為一道必答題，因而對一次性餐具必須加以限制。餐具安全關(guān)乎公共衛(wèi)生健康，在這個問題上容不得絲毫馬虎與懈怠。拒絕一次性餐具，各種“硬核措施”要跟上。如此，“禁用一次性餐具”才能真正落實(shí)到位。
責(zé)任編輯：任九
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