走近安徽歙縣老胡開文墨廠:徽墨千年 亦淡亦濃

發(fā)布日期:2020-12-23   來源:新華網(wǎng)

安徽歙縣,古徽州府治所在地。走進(jìn)縣城城東路的居民區(qū),一間大院里坐落著乾隆年代老字號胡開文墨莊的余脈——老胡開文墨廠。

一間間房門內(nèi),煉煙、和料、制墨、晾墨、打磨、描金等11道古法制墨工序各有講究,藏著徽墨的秘密。

徽墨,因產(chǎn)于古徽州府而得名,因其“堅(jiān)如玉、研無聲、一點(diǎn)如漆、萬載存真”等特點(diǎn)為文人墨客所鐘愛。2006年,徽墨制作技藝被列入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

61歲的老胡開文墨廠廠長周美洪是徽墨制作技藝傳承人,從青蔥少年到花甲老人,周美洪跟著老廠走過了風(fēng)風(fēng)雨雨,也見證了徽墨的堅(jiān)守與革新。

“徽墨在國內(nèi)一度是被忽視的,隨著鍵盤、水筆這些現(xiàn)代書寫工具占據(jù)普通人的書桌,徽墨的國內(nèi)需求一度低迷不振。”周美洪說,20世紀(jì)末,老胡開文墨廠的墨大都銷往日本,占據(jù)了80%的銷量。

面對困境,在堅(jiān)守古法制墨的同時(shí),周美洪開始尋求突破。“老祖宗制墨的工序和原料不可以變,但配方和制墨的環(huán)境卻是可以改善的!敝苊篮檎f。

磨墨費(fèi)時(shí)也磨人,為了適應(yīng)如今快節(jié)奏的生活,廠里開始改進(jìn)配方,提高下墨速度,如今僅需2分鐘就可以下墨寫字。同時(shí),電爐取代了炭爐,壓墨機(jī)、點(diǎn)煙機(jī)紛紛上陣,大大提高了產(chǎn)量。

近幾年政府對傳統(tǒng)文化的重視及催生的“非遺熱”,讓徽墨的“守”藝人們看到了“徽墨的春天”。

“書法熱潮興起,不僅學(xué)書畫的小孩越來越多,老年大學(xué)也開設(shè)了書法課,如今國內(nèi)的銷量能占到一半!敝苊篮檎f,現(xiàn)在一年銷量能達(dá)到2300萬,一些高新技術(shù)企業(yè)每年專門購置,鼓勵(lì)員工練字。

對于周美洪的兒子周健而言,傳統(tǒng)企業(yè)如果不轉(zhuǎn)型,這個(gè)“春天”稍縱即逝。“得抓住機(jī)會(huì),另辟蹊徑,走出自己的一條路!敝芙≌f。

在更新技術(shù)、創(chuàng)新產(chǎn)品的同時(shí),父子倆開始通過研學(xué)游和電商進(jìn)一步推廣徽墨。

2014年,借著全國興辦研學(xué)游的東風(fēng),父子倆把以往的生產(chǎn)式車間改造成觀光式車間,把一間老車間改造成能容納200人的教室,讓學(xué)生體驗(yàn)了解傳統(tǒng)制墨技藝。

幾年過去,院子里的旅游大巴不斷增加,將來自北京、山東、西安等全國各地的孩子帶進(jìn)這個(gè)徽州深處的大院子,聽聽制墨間的“打擊樂”,看看一縷青煙的蛻變之路。

“2019年,墨廠接待了約15萬名學(xué)生,我們希望通過研學(xué)在每個(gè)孩子心中種下一個(gè)筆墨紙硯的種子!敝芙≌f,為了讓孩子更感興趣,廠里還專門融入卡通素,設(shè)計(jì)了西游記、京劇臉譜等系列的徽墨。

在電商這條路上,父子倆的起步其實(shí)比較晚。以往廠里的墨大都直接供給經(jīng)銷商,去年,這家老字號開通了天貓官方直營店!跋M軌蛲ㄟ^電商和全國各地的消費(fèi)者直接建立聯(lián)系,獲得反饋,讓老廠的墨更加接地氣!敝芙≌f。

談及未來,父子倆打算進(jìn)一步在產(chǎn)品的文創(chuàng)設(shè)計(jì)、電商推廣上下功夫。“要做老百姓都用得起、愿意用的墨,讓千年徽墨真正走進(jìn)尋常百姓家!敝苊篮檎f。

責(zé)任編輯:宋清

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