廣西：實(shí)施國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程 為特色產(chǎn)業(yè)賦能增效

2019年以來，廣西落實(shí)中央資金，實(shí)施20個(gè)國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程，推動(dòng)各地區(qū)充分發(fā)揮山清水秀生態(tài)優(yōu)勢(shì)，增強(qiáng)綜合生產(chǎn)能力，提升產(chǎn)品質(zhì)量和特色品質(zhì)，將代表優(yōu)勢(shì)明顯的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)和代表安全優(yōu)質(zhì)的綠色食品標(biāo)志許可結(jié)合起來，打造高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)生態(tài)優(yōu)勢(shì)有效轉(zhuǎn)化為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。有力推進(jìn)了南寧火龍果、百色芒果、融水靈芝等一批優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，引領(lǐng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力產(chǎn)業(yè)脫貧，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

全國每5個(gè)火龍果，就有1個(gè)南寧火龍果

近年來南寧火龍果由零星種植發(fā)展為產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，火龍果品種逐步更新培優(yōu)，應(yīng)用分選冷鏈等設(shè)施，現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)快速發(fā)展成熟。2020年“南寧火龍果”獲國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，同年廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳選取南寧火龍果實(shí)施國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程，重點(diǎn)推進(jìn)南寧火龍果的品質(zhì)提升和整體品牌建設(shè)，廣泛推進(jìn)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。截止2020年底南寧火龍果種植面積達(dá)17.54萬畝，占全國火龍果總面積五分之一，產(chǎn)量達(dá)31.45萬噸，全國市場(chǎng)上每5個(gè)火龍果就有1個(gè)來自南寧，南寧成為了全國最大的火龍果產(chǎn)區(qū)之一。

一是新品種、新栽培模式、新發(fā)展理念鍛造高品質(zhì)。南寧火龍果以果形大、肉質(zhì)細(xì)膩，品味清甜的品質(zhì)獨(dú)步市場(chǎng)。為鑄就如此的高品質(zhì)，南寧火龍果在產(chǎn)業(yè)升級(jí)上注入新發(fā)展理念：種植上用新品種，栽培上用新技術(shù)，產(chǎn)業(yè)上標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。

“金都一號(hào)”“桂紅龍”“軟枝大紅”等都是市場(chǎng)熱銷火龍果的品種。大力推廣單聯(lián)排、雙聯(lián)排種植，從畝植400-500株提高到800-2200株，提高單位面積產(chǎn)量。創(chuàng)新應(yīng)用火龍果夜間補(bǔ)光技術(shù)，每年多收2-3批果，從原來的每年9-11批果增加到13-15批果，總產(chǎn)量得以大幅提高。同時(shí)施用有機(jī)肥，減量使用化肥，應(yīng)用有機(jī)化改良技術(shù)，果品穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)。南寧市火龍果優(yōu)質(zhì)品種面積覆蓋率70%、火龍果標(biāo)準(zhǔn)化率70%、火龍果優(yōu)質(zhì)果品率80%。南寧市擁有十多條火龍果分選及商品化包裝生產(chǎn)線，配備貯藏冷庫，具備果實(shí)清洗、分級(jí)、包裝、保鮮、加工等條件，為火龍果標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的重要載體。廣西佳年火龍果基地、金福公司火龍果基地獲得“出境水果標(biāo)準(zhǔn)果園”認(rèn)證。南寧火龍果獲得第十六屆中國綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)、第十二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。

二是地理標(biāo)志、綠色食品、達(dá)標(biāo)合格證“三證”上市保質(zhì)量。強(qiáng)化質(zhì)量控制和特色品質(zhì)保持，嚴(yán)格落實(shí)生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，廣泛推進(jìn)南寧火龍果“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志+綠色食品”雙認(rèn)證，引領(lǐng)南寧火龍果產(chǎn)業(yè)的良性發(fā)展。目前獲得“南寧火龍果”地標(biāo)授權(quán)的企業(yè)23家，其中不乏國家級(jí)龍頭企業(yè)，自治區(qū)級(jí)和市級(jí)龍頭企業(yè)，這些企業(yè)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門的監(jiān)管之下，嚴(yán)格按“南寧火龍果”地理標(biāo)志的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。2020年，南寧市通過綠色食品標(biāo)志許可的火龍果種植企業(yè)有20家，占全市77家規(guī)�；瘕埞�種植企業(yè)的25.97%，綠色食品頒證面積3萬多畝，占火龍果總面積的17.6%，產(chǎn)量13萬噸，占總產(chǎn)41%。廣西農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳開展南寧火龍果專項(xiàng)監(jiān)測(cè)抽檢，按綠色食品標(biāo)準(zhǔn)抽檢77個(gè)基地的156批次南寧火龍果，檢測(cè)產(chǎn)品有97%達(dá)到了綠色食品標(biāo)準(zhǔn)。推行食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證制度保追溯。由生產(chǎn)者對(duì)產(chǎn)品提供合格證，達(dá)到主體追溯，確保了生產(chǎn)的主體責(zé)任得以落實(shí)。自此，南寧火龍果得以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品帶“三證”上市，即地理標(biāo)志標(biāo)識(shí)、綠色食品標(biāo)識(shí)、食用農(nóng)產(chǎn)品達(dá)標(biāo)合格證，全面推動(dòng)統(tǒng)一產(chǎn)品名稱、統(tǒng)一品牌標(biāo)識(shí)，為南寧火龍果質(zhì)量安全保駕護(hù)航。

三是協(xié)會(huì)成員抱團(tuán)、產(chǎn)業(yè)融合促鄉(xiāng)村振興。南寧火龍果種植千畝以上的企業(yè)有十多家，帶動(dòng)企業(yè)、合作社、專業(yè)大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)等新型經(jīng)營主體快速發(fā)展。南寧火龍果種植和流通企業(yè)同成立南寧火龍果產(chǎn)銷聯(lián)盟，升級(jí)為南寧市火龍果產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，協(xié)會(huì)會(huì)集了近90家生產(chǎn)主體。協(xié)會(huì)的成立極大促進(jìn)了南寧火龍果標(biāo)準(zhǔn)體系的建設(shè)，推動(dòng)南寧火龍果產(chǎn)業(yè)朝著規(guī)�；�、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化方向發(fā)展。

延長產(chǎn)業(yè)鏈條促進(jìn)三產(chǎn)融合。南寧開發(fā)火龍果果園觀光、采摘體驗(yàn)和休閑餐飲等火龍果生態(tài)旅游，火龍果基地夜晚的火龍果燈海成為了網(wǎng)紅景點(diǎn)，吸引了大量的游客。金福伊蜜火龍果干、紅振企火龍果酥餅、火龍果酒等加工產(chǎn)品逐步面市，初步形成標(biāo)準(zhǔn)化種植、種苗培育、果品加工、倉儲(chǔ)物流、園林美化工程和休閑農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游開發(fā)為一體、三產(chǎn)高度融合的火龍果產(chǎn)業(yè)園區(qū)�；瘕埞�企業(yè)建立“公司+基地+合作社+貧困戶”的產(chǎn)業(yè)扶貧模式，形成土地流轉(zhuǎn)有租金、基地務(wù)工有薪金、發(fā)包管理有酬金、超產(chǎn)分成有獎(jiǎng)金、村企合作有股金的“五金”帶貧益貧模式。2020年，南寧火龍果產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶10712戶42090人，帶動(dòng)每戶增收8.4萬。

全國首個(gè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)精準(zhǔn)脫貧典范——百色芒果

百色芒果2015年獲得農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記以來，品牌價(jià)值不斷提升。2019年廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳對(duì)百色芒果實(shí)施地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程項(xiàng)目，著力提升綜合生產(chǎn)能力和脫貧帶動(dòng)能力，2020年種植面積達(dá)132萬畝，較2014年66萬畝翻了一番，產(chǎn)量77萬噸。作為全國最大的芒果生產(chǎn)基地之一，百色芒果成為當(dāng)?shù)氐闹е�產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民家庭經(jīng)營性收入的主要來源，累計(jì)有6.8萬戶25.23萬人通過種植百色芒果告別貧困，被評(píng)為全國首個(gè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)精準(zhǔn)脫貧范例。

一是發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)品種培優(yōu)。百色市屬亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，因特殊的地形地貌形成“焚風(fēng)效應(yīng)”和“天然溫室”，是全國著名高溫地區(qū)之一。在百色芒果膨大、成熟過程中的4月中下旬至8月份為夏季，陽光充足、高溫酷熱、雨量充沛，有利于百色芒果糖分等物質(zhì)積累，形成了百色芒果肉質(zhì)細(xì)膩、清甜嫩滑、香味濃郁的獨(dú)特品質(zhì)。為保護(hù)百色芒果品種，建立了百色芒果種質(zhì)資源保護(hù)基地，通過高接換種技術(shù)進(jìn)行保種，同時(shí)引進(jìn)芒果新品種，選育出適合百色發(fā)展種植的臺(tái)農(nóng)1號(hào)芒、桂熱芒82號(hào)、金煌芒、桂熱芒10號(hào)、紅象牙芒、貴妃芒等優(yōu)良品種。

二是整合資源，推進(jìn)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。2014年起百色市委、市政府決定，整合各種資源，走品牌化道路，統(tǒng)一打造“百色芒果”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志區(qū)域公共品牌，將百色市轄區(qū)內(nèi)12個(gè)縣(市、區(qū))所產(chǎn)芒果產(chǎn)品統(tǒng)一品牌為“百色芒果”，制定了《百色芒果農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志公共標(biāo)識(shí)使用管理制度》及5項(xiàng)配套制度，大力推廣和規(guī)范使用農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。嚴(yán)格推行《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志質(zhì)量控制規(guī)范(百色芒果)》、《無公害食品芒果栽培技術(shù)規(guī)程》和《無公害食品臺(tái)農(nóng)1號(hào)芒生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》等生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范育種、種植、管理、采收等生產(chǎn)環(huán)節(jié)。推行了統(tǒng)一采摘上市日制度，避免提早采摘銷售。

實(shí)施地理標(biāo)志保護(hù)工程以來，特色優(yōu)勢(shì)縣區(qū)開展綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)整縣推進(jìn)，整縣啟動(dòng)環(huán)境普查、材料申報(bào)、現(xiàn)場(chǎng)檢查等工作，2020年田東縣的百色芒果按綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，并通過標(biāo)志許可面積占當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)的60%以上。全市有28家生產(chǎn)經(jīng)營主體的14.85萬畝百色芒果獲得綠色食品標(biāo)志許可。

三是產(chǎn)業(yè)融合，打造百色芒果產(chǎn)業(yè)升級(jí)版。每年由百色市委、市政府領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)百色芒果產(chǎn)銷企業(yè)到國內(nèi)主要大城市進(jìn)行百色芒果產(chǎn)品推介，不斷擴(kuò)大百色芒果銷售渠道，目前國內(nèi)省會(huì)以上城市基本都建立了百色芒果銷售網(wǎng)絡(luò)。利用百色市電商運(yùn)營服務(wù)中心和淘寶、京東、1號(hào)店、微商百色館等，全面開展“互聯(lián)網(wǎng)+”百色芒果節(jié)活動(dòng)，銷售網(wǎng)絡(luò)從線下延伸到線上，推行統(tǒng)一管理、統(tǒng)一供貨、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一倉儲(chǔ)、統(tǒng)一物流“五個(gè)統(tǒng)一”聯(lián)營模式。2019年舉辦了“壯美百色”芒果產(chǎn)銷對(duì)接暨“鄉(xiāng)村旅游”喜樂匯，將百色芒果同文化和旅游有機(jī)融合。

2021年百色芒果入選國家優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)項(xiàng)目，進(jìn)一步助推百色芒果“十四五”期間的一二三產(chǎn)融合，科學(xué)布局優(yōu)化百色芒果產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間結(jié)構(gòu)，強(qiáng)化縣域統(tǒng)籌，推進(jìn)鎮(zhèn)域產(chǎn)業(yè)聚集，構(gòu)建縣鄉(xiāng)聯(lián)動(dòng)、以鎮(zhèn)帶村、鎮(zhèn)村一體的格局，促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展。以產(chǎn)業(yè)融合增強(qiáng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展聚合力，實(shí)現(xiàn)鞏固脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興的有效銜接，打造百色芒果產(chǎn)業(yè)升級(jí)版，全面推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。

“地理標(biāo)志+綠色有機(jī)”推動(dòng)少數(shù)民族地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展

融水苗族自治縣位于廣西北部，居住著苗、瑤、侗、壯、漢等13個(gè)民族。近年來融水縣依托森林覆蓋率高，地理環(huán)境、氣候條件和綠色自然生態(tài)優(yōu)勢(shì)，將發(fā)展“地理標(biāo)志+綠色有機(jī)”作為助力脫貧攻堅(jiān)的一個(gè)重要抓手，大力發(fā)展特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群。

融水靈芝帶富一方百姓。融水靈芝是來自九萬山野生菌種，有菌香氣，味甘，為仿野生種植，具有品質(zhì)優(yōu)異，三萜及甾醇、多糖含量高等特點(diǎn)。融水縣永富生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司是一家以發(fā)展食用菌為主的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，公司依托融水縣資源優(yōu)勢(shì)，通過采取“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”、“互聯(lián)網(wǎng)+”等生產(chǎn)經(jīng)營模式，與種植戶訂立產(chǎn)品種植銷售相關(guān)合同，先后帶動(dòng)380多戶貧困戶走上了脫貧之路目前，公司已在香粉、三防、同練、大浪等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)拓展香菇、木耳、竹蓀等食用菌種植產(chǎn)業(yè)。

融水紫黑香糯造福一方鄉(xiāng)親。融水紫黑香糯是當(dāng)?shù)亓鱾髑�年的傳統(tǒng)農(nóng)作物，生長期長、營養(yǎng)價(jià)值高，已成為融水縣知名的高品質(zhì)農(nóng)特產(chǎn)。廣西融水寶山苗潤特色酒業(yè)有限公司通過“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，帶動(dòng)安太鄉(xiāng)8個(gè)貧困村發(fā)展紫黑香糯種植及稻田綜合養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)5000余畝，涉及農(nóng)戶1126戶，其中貧困戶316戶。著力創(chuàng)建廣西現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)，通過土地流轉(zhuǎn)、示范帶動(dòng)、訂單種植、勞務(wù)就業(yè)等手段，帶動(dòng)貧困村農(nóng)戶就業(yè)、勞務(wù)，開展優(yōu)質(zhì)糧食產(chǎn)業(yè)種植增收，實(shí)現(xiàn)糧食穩(wěn)產(chǎn)增收，有效減少山區(qū)稻田荒蕪，挖掘貧困山區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，充分發(fā)揮貧困村剩余勞力產(chǎn)業(yè)發(fā)展效益，帶動(dòng)優(yōu)質(zhì)稻訂單種植及勞務(wù)就業(yè)增收脫貧。助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興。

融水大苗山紅茶帶動(dòng)一方產(chǎn)業(yè)。融水縣有著豐富的古樹野生茶資源。融水縣水融香茶業(yè)有限公司是利用本地野生茶樹資源，已經(jīng)開發(fā)出大苗山紅茶等多款具有地方特色的茶葉產(chǎn)品，在市場(chǎng)上深受消費(fèi)者青睞。公司以“公司+農(nóng)戶+基地+收購點(diǎn)”的模式構(gòu)建大型產(chǎn)銷網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò)大扶持農(nóng)戶規(guī)模，收購鮮茶葉覆蓋融水鎮(zhèn)、安太鄉(xiāng)、安陲鄉(xiāng)、四榮鄉(xiāng)等11個(gè)村屯約1680多畝茶園，覆蓋農(nóng)戶約430戶，其中貧困戶190余戶，年支付茶農(nóng)茶青款約265萬，通過產(chǎn)業(yè)直接對(duì)接24戶貧困戶幫扶，間接帶動(dòng)所覆蓋村屯的貧困戶116余戶，戶均增收約2100/年。

融水苗族自治縣具有發(fā)展“地理標(biāo)志+綠色有機(jī)”產(chǎn)業(yè)的龐大資源優(yōu)勢(shì)，產(chǎn)業(yè)在全縣已經(jīng)成為群眾增收的重要來源，特別是當(dāng)?shù)鼐哂忻褡逄厣�的常�?guī)有機(jī)農(nóng)作物種植，具備品種特性、地理環(huán)境和氣候資源的巨大優(yōu)勢(shì)，從事“地理標(biāo)志+綠色有機(jī)”農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民年人均收入1.5萬，是普通農(nóng)民年均收入的3倍，對(duì)該縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展能起到重大貢獻(xiàn)。“地理標(biāo)志+綠色有機(jī)”產(chǎn)業(yè)延伸至深加工后，對(duì)于增產(chǎn)、增值、增收及安置就業(yè)人員的效益更加可觀，進(jìn)一步促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)和社會(huì)和諧穩(wěn)定，確保該縣的脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興有效銜接。

責(zé)任編輯：王磊