近日，由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的2022全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步大會(huì)在南京舉行，冠豪高新旗下紅塔仁恒研發(fā)項(xiàng)目“食品接觸性用紙的安全性研究及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”獲得2021年度中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)。
自2009年始，冠豪高新陸續(xù)參加食品包裝紙相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)9項(xiàng)，與國(guó)家食品接觸材料檢測(cè)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（廣東）聯(lián)合建立“食品紙安全研究聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室”，依托國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室豐富的研究和測(cè)試資源，共同對(duì)食品包裝紙安全性能進(jìn)行從源頭到加工過(guò)程，并在客戶應(yīng)用階段進(jìn)行系統(tǒng)性的評(píng)估管控，多年來(lái)已和眾多國(guó)際一線品牌建立起長(zhǎng)期互信的戰(zhàn)略合作關(guān)系。
為解決食品接觸用紙新發(fā)安全因子識(shí)別、檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估難的問(wèn)題，完善國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系，冠豪高新聯(lián)合廣州海關(guān)技術(shù)中心、暨南大學(xué)開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，研究了食品接觸用紙中新發(fā)安全風(fēng)險(xiǎn)因子的來(lái)源和遷移機(jī)理，建立了高通量非靶向篩查方法和毒理學(xué)關(guān)注閾值快速風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型，結(jié)合新型高性能紙用涂層和復(fù)合工藝，實(shí)現(xiàn)規(guī)�；�、產(chǎn)業(yè)化的新型白卡紙制備生產(chǎn)線建設(shè)，推動(dòng)食品接觸用紙的升級(jí)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
為解決食品接觸用紙新發(fā)安全因子識(shí)別、檢測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估難的問(wèn)題，完善國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系，冠豪高新聯(lián)合廣州海關(guān)技術(shù)中心、暨南大學(xué)開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研合作，研究了食品接觸用紙中新發(fā)安全風(fēng)險(xiǎn)因子的來(lái)源和遷移機(jī)理，建立了高通量非靶向篩查方法和毒理學(xué)關(guān)注閾值快速風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估模型，結(jié)合新型高性能紙用涂層和復(fù)合工藝，實(shí)現(xiàn)規(guī)�；a(chǎn)業(yè)化的新型白卡紙制備生產(chǎn)線建設(shè)，推動(dòng)食品接觸用紙的升級(jí)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
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